Indiretto con 5 Stagioni oro

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Andy ITA

Posted on 8/3/2014, 15:56

Andy

Group:: Administrator

Posts:: 2,784

Location:: Faenza

Status:

Ore 15:45 impastato:
500g farina 5 Stagioni Oro
500g acqua
0.3g LDB fresco
3g LNL? congelato

Ore 9:30 circa aggiunto
250g farina 5 Stagioni Oro
12g sale

Forno preriscaldato a 400/400
Pizze ottime.

Edited by Andy ITA - 11/3/2014, 08:06

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